गाजर खाने के फायदे | Gajar khane ke fayde | Carrot Benefits in Hindi

गाजर खाने के 22 फायदे | Carrot Benefits in Hindi
गाजर सर्दियों में खाए जाने वाली सब्जियों में से एक है और इसे हम चाहे तो कच्चा भी खा सकते हैं और सब्जी बना कर भी चाहे गाजर के हलवे के रूप में या फिर सलाद और जूस के रूप में भी कर सकते हैं, लेकिन खाना यह हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है. खाना यह हमारे लिए इसलिए जरूरी है क्योंकि गाजर में इतने पौष्टिक आहार पाए जाते हैं, जिनके बारे में आप सोच भी नहीं सकते इसीलिए गाजर एक और फायदे अनेक। तो आइए जानते हैं गाजर खाने के फायदे।

1. गाजर में बीटा कैरोटीन पाया जाता है, जो कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से बचाता हैं.
2. गाजर को नियमित रूप से खाने से आंतो की कैंसर का खतरा 30% तक कम हो जाता हैं.
3. गाजर का जूस पीने से खून की सफाई होती हैं.
4. हफ्ते में दो-तीन बार गुड गाजर खाने से पेट में कृषि प्रकार की कोई गड़बड़ी नहीं होती और पाचन तंत्र ठीक रहता हैं.
5. गाजर खाने से स्‍पर्म बढ़ता हैं और भी इससे संबंधित अनेक फायदे होते हैं.
6. हर रोज गाजर का जूस पीने से दिमाग की कमजोरी दूर होती है और यादास्त भी बढ़ती हैं.
7. नियमित रुप से गाजर खाने से चेहरे में निखार और गोरापन बढ़ता हैं.
8. गाजर में कैल्शियम होने के कारण हमारे दांत और हड्डियां दोनों मजबूत रहते हैं.
9. अगर कोई महिला हर रोज गाजर खाती है तो यह दूध की मात्रा बढ़ाने में सहायक होती हैं.
10. गाजर का जूस इम्यूनिटी सिस्टम बढ़ाने का काम करता है और इससे सर्दी में जुकाम नहीं होता हैं.
11. कच्ची गाजर चबाकर खाने से बहुत ज्यादा लाभ होता है इसमें आयरन की मात्रा भी मौजूद होती हैं.
12. गाजर और मूली के रस को पीने से लिंग की कमजोरी दूर होती हैं.
13. गाजर को यौन शक्तिवर्धक टॉनिक माना जाता हैं, जो सेक्स पॉवर बढाने में मददगार होता हैं.
14. हर दिन एक गाजर खाने से आप गठिया जैसी भयंकर बीमारियों से बच सकते हैं.
15. पीरियड के दौरान महिलाओं को गाजर खाने की सलाह इसलिए दी जाती है, क्योंकि इसमें आयरन की प्रचुर मात्रा होती है, और विटामिन इ पाया जाता है जो नया खून जल्दी बनने में मदद करता हैं.
16. गाजर को चबा कर खाने से पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द को कम किया जा सकता हैं.
17. गाजर को भूनकर खाने से दिल की कमजोरी और धड़कन तेज नहीं होती हैं.
18. गाजर खाने या गाजर का जूस पीने से पेशाब संबंधित कोई बीमारी नहीं होती है, और पेशाब खुलकर आता हैं.
19. गाजर का जूस पीने से मुंह के छाले और मसूड़ों से खून निकलना बंद हो जाता है, और दातों की चमक बढ़ती हैं, और गाजर का सेवन करने से मूंह से बदबू नहीं आती हैं.
20. गाजर को डायबिटीज के मरीजों के लिए भी अच्छा माना जाता है इसलिए डायबिटीज के मरीजों को गाजर का सेवन किया जूस गाजर का सेवन या जूस अवश्य पीना चाहिए.
21. बच्चों को कच्ची गाजर खिलाने से पेट के कीड़ों की समस्या दूर हो जाती हैं, और गाजर में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं। इसलिए इसे कच्चा खाने से पेट सही रहता हैं और कब्ज़ की समस्या दूर होती हैं। इसके सेवन से पेट अच्छी तरह से साफ हो जाता हैं.
22. गाजर को कद्दूकस करके और नमक मिलाकर खाने से खाज-खुजली रोग दूर होता हैं.